14% ओलाव्यावर कापणी सुरू करा. रस्त्यावरून जे ओले दिसते ते कापणीसाठी पुरेसे कोरडे असू शकते. जेव्हा झाडावर काही पाने कोरडी असतात तेव्हा कापणी करण्याचा प्रयत्न करा; बीन्स तुम्हाला वाटते त्यापेक्षा जास्त कोरडे असू शकतात. जेव्हा 95% शेंगा त्यांच्या परिपक्व टॅन रंगाच्या असतात तेव्हा सोयाबीन पूर्णपणे परिपक्व होतात .