कोणत्याही कामाची सुरुवात करण्याचा पहिला आणि महत्त्वाचा टप्पा म्हणजे नियोजन. स्टोअर कोठे सेट करायचे ते स्थानासाठी आधी तपशीलवार योजना तयार करा; आवश्यक उपकरणे - फुले ताजी ठेवण्यासाठी आणि त्याचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी रेफ्रिजरेटर; त्या फुलांच्या खरेदीसाठी लागणारा खर्च.