जीवशास्त्रीय:मातीतील सेंद्रिय पदार्थ हा कार्बन (C) चा प्राथमिक स्त्रोत आहे जो मातीतील जीवांना ऊर्जा आणि पोषक तत्वे देतो . हे मातीच्या कार्यक्षमतेस समर्थन देते कारण ते मातीतील सूक्ष्मजीवांच्या क्रियाकलाप सुधारते आणि ते जैवविविधता वाढवू शकते.